步骤1/3锅中加入沙拉油将姜、蒜炒香,然后放入辣白菜炒约3分钟
加入适量水,放入韩式辣椒酱、生抽、豆腐煮开后再煮10分钟
放入豆芽煮3分钟后放入蛤蜊煮至壳开,调入适量盐,起锅撒上葱花即可
辣白菜有朝鲜辣酱的独特味道,也有白菜本身的清脆,吃起来很爽口。辣白菜是一种发酵食
把缸埋在地下,周围用草垫好,留20%出地面,然后密封,用草盖严,保持在4度左右,
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