准备材料。五花肉切片,豆腐切块,香菇切片,元葱,青椒菱形块,葱蒜切片备用。
锅中放少许油,放入葱蒜炒出香味,五花肉放入煸炒片刻。
放入香菇,元葱青椒翻炒。
放入辣白菜翻炒。烹入料酒,酱油。放两勺韩式辣酱。
加水,豆腐入锅,煮一刻钟。
放鸡精,出锅。撒上泰椒圈,葱花。可以吃啦。家里没有香菜了,有的话撒上更香啦。
辣白菜可以多放一些,这样韩式辣酱不放也可。香菇,金针菇,杏鲍菇均可,喜欢吃哪种都可以放。
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