鸡腿菇香干炒肉丝

步骤1/9

食材洗净备用.

步骤2/9

瘦肉切成丝.

步骤3/9

放生粉,料酒,酱油,少许盐搅拌均匀腌渍5分钟.

步骤4/9红椒,鸡腿菇切粗丝.

步骤5/9

热锅冷油下肉丝炒散铲出.

步骤6/9

余油下香干翻炒,加酱油铲出.

步骤7/9放红椒鸡腿菇炒熟.

步骤8/9

倒入香干加少许盐炒几下,再倒入肉丝－起炒均匀,撒上葱段.

步骤9/9

装盘即好.