黑胡椒香辣虾

步骤1/11

虾洗干净挑去虾线，加料酒生姜和一点点盐腌制一会

步骤2/11红椒切成圈，撒一点点盐

步骤3/11

花生米炒熟（我选的是本来就熟的酒鬼花生）

步骤4/11

锅里放多一点的油，放入红椒圈炸至表皮颜色稍变盛出备用

步骤5/11

虾沥干，放入锅中炸至表皮变脆盛出

步骤6/11

锅里多余油倒掉，只留一点油，放入蒜瓣葱白干辣椒炒出香味

步骤7/11

下入花生米

步骤8/11

下入虾和炸好的红椒圈翻炒两下

步骤9/11

放入黑胡椒碎，五香粉，适量盐，炒匀

步骤10/11

出锅前加入新鲜的红椒和葱段

步骤11/11

出锅装盘