干煸手撕杏鲍菇

步骤1/8

杏鲍菇洗净后撕成条。

步骤2/8

姜切丝，蒜切片，配菜切丝。

步骤3/8

炒锅倒入植物油，放入辣酱炒香。

步骤4/8

辣酱炒出香味儿后放入姜丝，蒜片炒出香味儿。

步骤5/8

放入杏鲍菇和少许食盐不停煸炒。

步骤6/8

放入老抽，蚝油炒至杏鲍菇成熟。

步骤7/8

放入尖椒丝，炒匀。

步骤8/8

出锅装盘即可，简单美味的下饭菜。