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绿豆白凉粉

白凉粉是用果胶和卡拉胶等制做而成，夏天里煮些，加入糖水，放冰箱里，是夏天好甜品哦，等上也有得卖，小时候上街得吃上一碗哦。
除了加入绿豆，还可以加些水果，这样吃法多样，口味丰富。

余甘果蜜03
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难度简单

口味甜味

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

绿豆白凉粉热量：184 千卡

脂肪：1.1克
蛋白质：21.8克
碳水化合物：70.9克

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食材主料/辅料

绿豆 50克、白凉粉 50克、开水 1100毫升、冰糖 40克、冷水 150毫升

绿豆白凉粉的做法步骤

步骤1/9

准备食材。
步骤2/9

绿豆洗净下锅煮熟。
步骤3/9

白凉粉加入150ML冷水和开。
步骤4/9

另取1100ML清水烧开，加入冰糖化开
步骤5/9

加入煮熟的绿豆。
步骤6/9

边倒入和开的白凉粉，边搅动。
步骤7/9

再次煮开后，倒入容器里冷却即可。
步骤8/9

切块即可食用。
步骤9/9

倒入模具里做出来的造型更漂亮。

小窍门

1、不加冰糖的话可以另煮糖水拌着吃。
2、绿豆煮熟即可，绿豆汤加入或另留着饮用也一样。
3、加些糖水，冷藏一下更美味哈。

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