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黄秋葵肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参,却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中所含有的黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。
明虾性温湿、味甘咸,入肾、脾经。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
二者炒食,不仅美味,且营养丰富。

素馨花开
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难度普通 口味清淡 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

黄秋葵 200克、 明虾 300克、 葱花 适量、 适量、 生抽 适量

黄秋葵炒虾仁的做法步骤

小窍门
再介绍一个简单的吃法,将黄秋葵对半切开,倒入沸水中煮熟,蘸着酱醋吃,亦是美味哦!
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