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秋葵炒虾仁鸡蛋

勤奋的轻舞飞扬
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难度普通

口味清淡

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

秋葵炒虾仁鸡蛋热量：223 千卡

脂肪：10.41克
蛋白质：33.16克
碳水化合物：10.55克

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食材主料/辅料

虾 100克、秋葵 100克、鸡蛋三枚、料酒少量、盐适量、生抽适量

秋葵炒虾仁鸡蛋的做法步骤

步骤1/10

选食材，虾、鸡蛋、秋葵
步骤2/10

虾去虾壳和虾线，洗净后用黄酒腌制十分钟
步骤3/10

将鸡蛋打入装有虾仁的碗里，放适量盐
步骤4/10

鸡蛋打散
步骤5/10

秋葵切片
步骤6/10

热锅倒油倒入鸡蛋和虾仁炒到鸡蛋凝固虾仁变色
步骤7/10

鸡蛋和虾仁用盘盛出
步骤8/10

热锅倒油倒入秋葵煸炒
步骤9/10

煸炒片刻放生抽，再倒入鸡蛋和虾仁拌匀
步骤10/10

起锅装盘

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