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世界杯期间,边看球赛边就着花生喝啤酒的人处处可见。花生的营养价值很高,产热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。滋血通乳,抗衰老。而且目前花生还未获许转基因,因此国内的花生类食品都是非转基因的,大家可以放心吃。

珍妮的美味厨房
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

花生 300克、 干辣椒 少量、 适量、 植物油 适量、 黑胡椒粉 少量

酒鬼花生的做法步骤

小窍门
1. 花生要在冷油倒入,否则容易迅速焦黄
2. 油要多放些,尽量使花生能浸在油里
3. 做好的酒鬼花生可放在密封盒内,吃多少拿多少,避免受潮
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