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黄瓜的主要成分为葫芦素、具有抗肿瘤的作,对血糖也有很好的降低作用。黄瓜还具有健脑安神作用。黄瓜含有维素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。除此之外,黄瓜还可以防酒精中毒的作用。
黄瓜炒鸡蛋很不错,煎蛋也不错哈。

余甘果蜜03
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难度简单 口味清淡 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

黄瓜 200克、 洋葱 适量、 米醋 适量、 食用油 适量、 大蒜 适量、 鸡蛋 3只、 适量、 精盐 适量

黄瓜煎蛋的做法步骤

小窍门
在蛋液里加点米醋,可去腥,蛋也松软。
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