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烤全鸡

自己烤鸡，好吃不贵还干净，虽然麻烦，但是吃的放心

樱桃爱人
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难度普通

口味微辣

工艺烤

时间1-2小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

烤全鸡热量：1795 千卡

脂肪：9.6克
蛋白质：18.5克
碳水化合物：1.4克

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食材主料/辅料

全鸡一只、黑胡椒粉一匙、蜜汁烧烤酱适量、五香粉适量、辣椒粉适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、蜂蜜少量、姜一小块

烤全鸡的做法步骤

步骤1/6

把除蜂蜜外的调料调匀
步骤2/6

把鸡全身抹上调料，鸡肚子里也抹上调料，放入冰箱冷藏一个晚上
步骤3/6

腌制一个晚上好，取出，穿在烤架上，两边拧紧，鸡肚子用牙签缝上
步骤4/6

烤箱180度预热，用旋转烧烤的功能烤45分钟
步骤5/6

取出抹上蜂蜜，翅尖部分用锡纸包住，以免烤糊
步骤6/6

继续烤15分钟即可出炉，取下烤架

小窍门

烤全鸡不要买太多的鸡，我这次买的有点大了，不是很好弄，烤箱不够大哈，喜欢辣的可以加多点辣椒粉跟黑胡椒粉，我这次因为要照顾到比较多人的口味，就没弄那么辣

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