将黄豆挑选,清洗干净,加入清水泡至少3小时
泡好的黄豆放入祸,加入足够的清水
番茄切片加入锅
大火烧开,小火慢炖
8成软时加入两大勺茄汁,耗时共约2.5小时即可
成品
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
看水分:取一粒生大豆用牙齿咬,发声清脆或碎粒的,说明大豆干燥,质量佳反之,如果很
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