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白灼虾

白灼虾制作方法非常简单，营养丰富。味道要好，得注意几个小细节。1.灼虾的水中放一点白酒去腥味。2.大火水开再入虾3.灼的时间不要久了，

天蓝蓝草青青
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难度普通

口味原味

工艺煮

厨具煮锅

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白灼虾热量：279 千卡

脂肪：0.8克
蛋白质：18.6克
碳水化合物：2.8克

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食材主料/辅料

对虾 300克、姜几片、大葱一段、料酒适量、大蒜适量、香醋适量、生抽适量、香油适量

白灼虾的做法步骤

步骤1/4

姜切几片，大葱切段。鲜虾洗净剪去胡须备用
步骤2/4

煮锅里放水放入姜片，葱段，放几滴白酒。水烧开后放入对虾，灼熟
步骤3/4

取灼熟的虾放凉水中冰一下，摆盘即可
步骤4/4

大蒜剁碎锅里放少量油小火煎香，盛出来加生抽，香醋，香油调成蘸酱

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