紫薯椰蓉面包

步骤1/16

将辅料中的黄油、熟紫薯泥和糖放入盆中

步骤2/16

搅拌成糊状

步骤3/16

加入椰蓉

步骤4/16

加入椰蓉

步骤5/16

面团料中所有材料放入面包机中，用两次和面程序，把面团揉至扩展阶段

步骤6/16

可以拉出手套膜

步骤7/16

盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大小

步骤8/16

排气分剂，盖上保鲜膜松弛10分钟

步骤9/16

取一个面剂压扁，包入馅料

步骤10/16

擀压成长片，中间切条，两端不要切断

步骤11/16

顺长方向拉长扭转

步骤12/16

收成圆形。

步骤13/16

全部做好放入烤盘

步骤14/16

保湿发酵至两倍左右大小，表面刷上蛋液

步骤15/16

烤箱180度预热5分钟，烤15分钟。

步骤16/16

烤好的面包，紫薯中透出满满的椰香，很好吃的