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鱼头汤

鱼头汤益智抗衰老：大头鱼富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是脑髓含量很高，祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老，还可润泽皮肤。

美乐猪34
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难度简单

口味清淡

工艺煲

时间1-2小时

厨具其它厨具

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鱼头汤热量：1024 千卡

脂肪：9.9克
蛋白质：1.1克
碳水化合物：2.73克

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食材主料/辅料

鱼头半个、白萝卜适量、生姜数片、香葱 1棵、盐适量、鸡精少许

鱼头汤的做法步骤

步骤1/6

原料图。
步骤2/6

炒锅加油大火烧热，放入姜片爆香，加入鱼头煎至两面微焦。
步骤3/6

倒入事先煮开的清水，加入白萝卜煮开，撇去白沫，加盖中火煲30分钟左右。
步骤4/6

开盖调入鸡精和盐关火。
步骤5/6

撒上葱末即可。
步骤6/6

美容养颜的奶白色鱼头汤就可以享用啦！

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