备材料
鹌鹑蛋用水煮熟
沸水加入小许油焯熟秋葵
把鹌鹑蛋去壳切开与秋葵放在同一碗内
切碎的蒜头、葱、朝天椒与所有调味料混合好(也可预先做好备用)
把调味汁料与处理好的秋葵、鹌鹑蛋拌在一起10分钟左右即可食用
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