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杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。
芒果的甜遇到西柚的酸,香浓软滑的椰浆混合着浓浓的水果香甜,口感Q爽的西米在口腔中欢快地碰撞,家里面我老公是最无法抗拒的。
甜蜜饮品带来的诱惑。杨枝甘露这么经典的一道饮品自己在家做,过程也是一种享受。

看不到日出却
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难度简单 口味酸甜 工艺 时间1-2小时 厨具煮锅

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食材主料/辅料

纯牛奶 200毫升、 椰汁 200毫升、 西米 适量、 红西柚 半个、 芒果 1个、 冰糖 适量

杨枝甘露的做法步骤

小窍门
◎如果不喜欢西柚酸酸的味道,可以用普通的柚子代替,口感也不错,只是颜色不如西柚好看。
◎也可以添加些淡奶,这样可以增加杨枝甘露的甜味和奶香。
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