材料:饺子皮、猪肉末、香干、葱花
将香干放在案板上切碎。
合入猪肉末中。
随后,加适量的料酒。
加适量的生抽。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味拌匀成馅料。
接着,取饺子皮放上馅料。
包好。
全部包好的饺子。
然后,取平底锅加入适量的油。
放入包好的饺子开火,用中火煎4——5分钟。
最后,加适量的水。
盖上盖焖煮至水分收干。
撒上葱花,即成。
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