角瓜鸡蛋虾仁锅贴

步骤1/14

角瓜四根去皮，插成丝，这里只拍到了两根，那两根已经成为丝咯

步骤2/14

鸡蛋放炒锅里打散

步骤3/14

面粉加适量温水和成面团，醒三十分钟

步骤4/14

肉馅加上调料表里的调料与虾仁和在一起，中间分三次加入半碗水，每一次都使馅料尽量的吸满水，这样做出来的馅格外的水润，不干

步骤5/14

角瓜擦丝后用盐腌出水，挤干水分

步骤6/14

肉馅加葱姜调味

步骤7/14

拌入角瓜和鸡蛋

步骤8/14

醒好的面擀成面剂子

步骤9/14

放入馅料，两边捏一下即可

步骤10/14

像这样包好

步骤11/14

全部包完

步骤12/14

电饼铛抹上一层油，烙熟即可

步骤13/14

装盘

步骤14/14

蘸上我们家秘制的酱料，味道绝了！