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杏鲍菇怎都好吃,这是我对它的印象。
与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇的区别就在于,杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,口感既有菌类的清香(具有杏仁香味),又有肉的肥美。
杏鲍菇对降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等等都有功效,是非常好的食材。而且,杏鲍菇从凉、炒、烧、炖、做汤可做30多种名菜,吃每道菜只要有杏鲍菇就给人一种美好的感觉。
吃上杏鲍菇,美味好营养;吃上杏鲍菇,健康又益寿。

情一诺19
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难度简单 口味其它口味 工艺 时间10-20分钟 厨具电饼铛

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食材主料/辅料

杏鲍菇 200克、 精盐 10克、 黑胡椒 10克

黑胡椒香煎杏鲍菇的做法步骤

小窍门
1、建议火大一点,煎出来的比较好吃。
2、黑胡椒会有微辣,如果有小孩吃,可酌情少放。
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