炖豆腐

步骤1/11

五花肉一块，切片；豆腐一块，切片；韭苔一小把，切小段；葱切片，蒜切片，木耳撕小块。

步骤2/11

五花肉一块，切片；豆腐一块，切片；韭苔一小把，切小段；葱切片，蒜切片，木耳撕小块。生姜切片。

步骤3/11

五花肉一块，切片；豆腐一块，切片；韭苔一小把，切小段；葱切片，蒜切片，木耳撕小块。生姜切片。

步骤4/11

五花肉一块，切片；豆腐一块，切片；韭苔一小把，切小段；葱切片，蒜切片，木耳撕小块。生姜切片。

步骤5/11

锅内倒油少许，等油热后加入葱姜蒜煸炒出香味，然后加入五花肉，放少许生抽煸炒一会。

步骤6/11

然后加入2勺剁椒煸炒

步骤7/11

然后加入2勺剁椒煸炒至肉变色。

步骤8/11

放入豆腐块

步骤9/11

放入豆腐块，加1勺蚝油，少许料酒炖煮一会。

步骤10/11

然后放入黑木耳，韭苔，煸炒一会，快熟时加入少许盐和鸡精，

步骤11/11

出锅，上菜。