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斯佳丽WH
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难度普通 口味微辣 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

臭豆腐 1盒、 老干妈豆豉酱 适量、 红绿辣椒 各1个、 洋葱 半个、 大蒜 适量、 油盐 适量

香辣臭豆腐的做法步骤

小窍门
这是道简单的快炒菜,注意炒制时要先炒洋葱和大蒜,爆香后下入豆豉酱,这样经过煸炒的调味料味道更加浓郁;  再依次加入臭干子丁和青红椒丁继续翻炒;最后加入盐调味,注意盐的量不用加多,豆豉酱的里面所含盐度比较大。
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