为什么叫酒香草头，原来加了白酒啊。告诉大家一个挑选比较嫩的草头诀窍：第一选大叶子草头，第二用手抓起一把后，再松开，嫩草头不容易弹开呢，就这么简单。
草头洗净，沥干水。
锅热油，大火，放入草头，加入盐，快速煸炒。
接着倒入一勺杨梅酒，煸炒后，盖上盖，焖半分钟。
开盖，撒入鸡精，关火，装盘出锅。
柠檬罗勒就是一种很好的香草蔬菜，它不择土壤、生长快、栽培容易、产量较高、病虫害极
人们利用芳香植物作为香料，战国时即用之蒸肉，掺饭食和浸酒以增进香味还可以直接作为
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