昨天包的粽子，用新鲜豌豆和腊肠包的粽子，话说真心的好吃，一点都不油腻，包的迷你型的尖角粽，适合小孩子和老人吃，一次吃上小小的一个，既解馋了又不会伤胃口！
这个腊肠粽子又是我家那馋小子喜欢的，吃了排骨粽子，吃腊肠粽子，那八宝粽子就不想吃了，还直嚷嚷着下次再包也还包这两种，其他的不好吃，行，只要你喜欢吃，我当妈的就满足你，只要你好好学习，不淘气，吃的方面我还是满足你这个臭小子的！
准备好原料，糯米提前洗净泡发好，豌豆洗净备用；
腊肠用温水洗净切丁；
豌豆，腊肠丁放入糯米里面；
放入酱油，白糖，胡椒粉，盐，调味汁拌匀；
粽叶洗净；
取一张粽叶，从叶尖部弯成小漏斗状；
放入混合好的糯米填满，用勺子压平；
把上面的叶子盖过来，尾部向侧面折过来，成尖角形；
用棉线绑好；
包完所有粽子；
把粽子放入高压锅，添水没过粽子；
盖上盖子，中大火烧开冒汽后，转中小火，30分钟后关火，自然泄气后，即可开盖吃粽子了！
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
