白萝卜,胡萝卜搓丝。
然后加入面粉,鸡蛋,姜末,胡椒粉,花椒粉,盐。
加水搅拌均匀成糊状。
然后下油锅炸,,炸至金黄,中间要回锅一次。
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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