胡萝卜擦丝
葱姜切末
把葱姜末倒入胡萝卜中,加入少量盐,胡椒粉,加入面粉和淀粉,加水搅拌
锅中倒入食用油,加热,如如图所示大小的丸子,放入锅中,炸至金黄即可出锅摆盘
盘中可铺张吸油纸,把丸子摆入盘中
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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