凉拌豇豆

步骤1/6

豇豆洗净去掉两段的蒂。

步骤2/6

炒锅入水，汆烫豇豆到熟。

步骤3/6

胡萝卜和火腿切圆片，为了保持形状一致，可以用模具，蒜切末，美人椒切丁。

步骤4/6

汆烫好的豇豆顶刀切丁，放入一个大的碗中。

步骤5/6

将胡萝卜片、火腿片和蒜末一并放入，开始调味，放入生抽，盐，一点点糖，多放点麻油哦。

步骤6/6

搅拌均匀，撒上熟芝麻和美人椒，就OK！