凉拌豇豆

步骤1/7

蒜、姜切成小颗粒状，豆瓣花椒粒放盆里待用

步骤2/7

二荆条辣椒切细节

步骤3/7

锅里放油熟后下切好的二荆条辣椒，煸香盛入调味盆里。

步骤4/7

锅里下菜油待熟时，将烧熟的油淋至调料盆里的调料上，放入白糖、老抽、鸡精、醋和匀。

步骤5/7

豇豆拆节洗净，放入开水里断生，再捞出用清水冲洗净晾掉多余水份。

步骤6/7

将调料盆里的调料和晾过后的豇豆和匀。

步骤7/7

盛入盘中，此菜特下饭哦。