休假最后一天,真是郁闷啊。
明天又要上班了,从前天起就开始接到同事和记者的电话,昨天完成了一个4千字的节目经验总结,明天上午主持节目,下午去部门开会,还要帮电视栏目的记者协调好几个部门的采访,还要审片审稿。还有烦人的网站值班。
还是原来的工作单纯,主持完我的广播节目就结束了我的工作,真好。
算了,还是来做美食吧。
很简单的一款烤馒头片,可以用来当早餐,整个时间只需要不到20分钟,洗漱前花几分钟准备,洗漱完之后就可以开吃。 配上牛奶或者酸奶、豆浆,再加上一点培根或者火腿鸡蛋,很美味啊。
刀的两侧抹上少许冷水,将馒头切成约1厘米厚的片,大蒜切蒜末。
鸡蛋打散成蛋液,在馒头片上涂上一层鸡蛋液,然后再刷上一层食用油,静置数分钟让其自然吸收。
在馒头片上撒上孜然粉和蒜末、适量盐。(也可以涂上烧烤酱、叉烧酱等自己喜欢的酱料。 )
烤箱预热,将馒头片依次在烤网上摆好,上下火180度,开启风机功能,10分钟。
烤箱调200度,继续烤5分钟至馒头表面变黄开始焦脆即可。
装盘。O(∩_∩)O
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