儿子学校里也在搞亨氏番茄酱的厨艺比赛,报名就送了一瓶回来,回到家儿子就催着我交作业了,看到美食上也有这个征集,正好当时也拍了过程照,一道菜参加两个比赛,偷个懒吧!
鲜虾剥壳去沙线用少许盐料酒腌制十分钟,文蛤洗净
水烧开放一点盐油把意面放进去煮8分钟
锅里放油炒虾仁,变色快熟了就盛出来
海瓜子放料酒也炒到张口盛出
开口就好
番茄切块,洋葱切丁
放进去煸炒
放番茄酱,根据意面的量可以多放一点,
加半勺盐,半勺糖,少许胡椒粉,鸡精,炒出浓汁
意面煮好捞出
酱汁炒好后把意面放进去拌匀
把炒好的虾仁海瓜子放进去炒半分钟
都均匀裹上酱汁即可
盛出摆盘,美味的海鲜意面做好啦!
漂亮吧?
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