北豆腐改到切成菱形后掏空
肉末加入盐.生抽.老抽.耗油.葱末.姜末.料酒.淀粉.搅拌均匀备用
取一个小碗,加入生抽.老抽.耗油.盐.适量水调成汁
把肉末塞入豆腐中,填满
锅烧热.加入适量食用油烧热后放入豆腐煎(先煎有肉的那面)
煎好后再翻面煎另外一面
倒入事先调好的汁大火烧开后转小火慢煮
煮好后起锅转盘即可
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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