紫薯洗净蒸熟,去皮;
压成紫薯泥;
加入面粉;
加入发酵粉;
用温水和面光滑的面团;
发酵至二倍大;发酵好的面团,用手指沾少许干粉,戳个洞,洞口不回缩,不起皱,不塌陷;
均匀的分成十等份,揉圆,松驰15分钟;
锅里水开后,上锅蒸至30分钟即可。
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。2011年4月初,《消费主张》节
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