土豆片烧白菜

步骤1/9

土豆去皮，切片。

步骤2/9

胡萝卜切菱形片，青椒切片。

步骤3/9

白菜叶用手撕成小块。

步骤4/9

猪瘦肉丝加少许生抽腌制。

步骤5/9

锅烧热，入蒜瓣葱丝爆香。

步骤6/9

下入猪瘦肉丝炒变色。

步骤7/9

倒入土豆片翻炒，然后倒入少许水，调入少量生抽，盖上盖子闷到土豆片熟。

步骤8/9

待土豆片熟之后，加入白菜叶翻炒。

步骤9/9

最后加入胡萝卜片和青椒片炒匀，撒入少许盐，鸡精即可。