天气越来越热了~一天到晚吵着要减肥的27,决定吃点清淡点的,但是却稍微爽口点的小菜来吃~
将木耳泡发。
热锅,水烧开后,加入适量的盐,下木耳,煮8-10分钟,沥干水分备用。
把小香葱、小米椒切成小段,大蒜切成末,准备好泡菜水。
将切好的料加入泡菜水里,加入适量的盐和味精,搅拌均匀。
将搅拌好的汁水,倒入木耳中,搅拌均匀。
好啦~酸酸的,爽口的,简单的,美味的凉拌木耳就完成啦~
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年
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