每逢休班在家时，我就包一些馄饨放入冰箱，等我上班不能回家做饭时，让他爷几个从冰箱拿出，放锅中一煮,特省事！热乎乎的每人来一碗，吃的特舒坦！还是自己做的馄饨，料足，皮薄馅嫩，味美汤鲜。
将猪肉剁成肉馅，分次加水搅匀。
葱姜切末，放入肉馅中。
肉馅中放入五香粉，生抽，盐。
最后来点香油,将馅充分搅拌均匀。
买来的馄饨皮。
加上肉馅，包成馄饨。
煮熟即可食用。
5公斤食盐25克鲜虾仁250克净青鱼肉250克蛋皮丝500克鸡蛋清300克鲜鸡蛋
亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短煮水饺过程中另需加入
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