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馄饨,又称云吞、抄手。是中国汉族的传统面食,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。

御厨小娘子
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

精瘦肉 500克、 馄饨皮 1000克、 木耳 适量、 紫菜 适量、 虾皮 适量、 香菇 适量、 适量、 适量、 酱油 适量、 适量、 黑胡椒粉 适量、 香油 适量

鲜肉馄饨的做法步骤

小窍门
1.胡椒粉可加可不加,依个人的口味吧。
2.调汤的时候最好用高汤,没有的话也没关系,像我那样用调料,味道也超鲜的!
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