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2014年3月21日。
重庆的夜,依然春寒料峭。
如同16年前的北京。
那年的我独自一人在寒夜中穿过北京广播学院的北门。
3元钱的黄瓜火腿炒饭,2元的肉夹馍。
简陋的餐馆中生着火炉,昏黄的灯光下我大口地吃着我的晚餐。
至今无法忘记当时的美味感觉。
如今晚归,依然不会有人给我电话,不会有人问我身在何处。
但是,黄瓜火腿炒饭的感觉依旧。
这就是16年前,记忆中广院的味道。

夜魇
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难度简单 口味清淡 工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

隔夜米饭 适量、 黄瓜 适量、 火腿肠 适量、 小葱 适量、 适量、 鸡精 适量

黄瓜火腿炒饭的做法步骤

小窍门
Ps:
1、蛋炒饭最好用隔夜的米饭。
2、也可以用其他自己喜欢的配菜来炒。
3、关火后再入葱花,铁锅和米饭的余温足够让葱花断生,并让葱香浓郁。
记忆中广院的味道——黄瓜火腿炒饭。
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