豆腐海蛎滑粉

步骤1/8

准备好材料。

步骤2/8

买回来的新鲜海蛎，放在水龙头下冲洗，清洗4、5遍。

步骤3/8

清洗干净的海蛎加少许老抽，再加地瓜粉，搅拌均匀。

步骤4/8

清洗干净的海蛎加少许老抽，再加地瓜粉，搅拌均匀。

步骤5/8

地瓜粉就是番薯粉，可以到超市买包装好的，也可以买称斤的。粗地瓜粉也可以。

步骤6/8

锅烧热，放入芹菜和豆腐，翻炒一下，加入适量开水

步骤7/8

水开就开水加海蛎粉了，然后加菜花，盖上锅盖，等菜和海蛎熟了加入盐，鸡精，少许料酒。就可以关火了

步骤8/8

美味的豆腐海蛎滑粉就做好了，可以搭配白饭。味鲜可口。