赤豆又名红豆、小豆，常用于煮粥、制豆沙。赤豆以粒紧、色紫、赤者为佳，煮汁食之通利力强，消肿通乳作用甚效，但久食则令人黑瘦结燥。红豆属高蛋白、低脂肪的高营养榖类食品，而且含有蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。 红豆有丰富的铁质，可以使人气色红润，还可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。适量的实用红豆补血养颜，孩子不喜欢红豆，今天用蜜豆做面包，真的很美味。
蜜豆备用。
面团发酵好备用。
排气后醒发10分钟。
分割好备用。
擀成长片
卷起
放吐司盒内醒发15分钟。
取出后竖着摆放。
再擀成长片。
再次卷起
放吐司盒内醒发15分钟。
再擀成长片。
将蜜豆摆放好
卷起。
放置在吐司盒内。
放烤箱发至九分满（我的很悲催，发过了）
烤箱预热后，烤盘放到第三层，185度45分钟
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