家里剩下的山楂条我觉得吃着太甜,想着切碎放入面包中,效果还不错呢,面包中的糖量我放的很少,但有了山楂的酸酸甜甜味,口感一点也不差。
面包桶内放入蛋液、牛奶、面包粉,对角放盐、糖,中间放酵母,启动菜单1,欧式/柔软程序,开始和面
把山楂切碎
等面包机中间休息时放入黄油,继续和面
等面包机鸣叫时放入山楂
和好的面团开始发酵
发好的面团刷上蛋液,开始烘烤,中色30分钟
烤好的面包取出放凉切片
吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖
吐司的功效与作用面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿
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