吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。今天加入果干做出美味的吐司面包,烤的香喷喷的面包是早餐的最佳选择。
蓝莓干和蔓越莓干备用。
洗净后放水泡发
控干水分后备用。
分成3个面剂子。
擀成长片
卷起
放吐司盒内醒发15分钟。
取出后竖着摆放。
再擀成长片。
再次卷起
放吐司盒内醒发15分钟。
取出后竖着摆放
再擀成长片。
将果干摆上。
卷起。
放置在吐司盒内
放烤箱发至九分满,烤箱预热后,烤盘放到第三层,185度45分钟。
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