使用真正蜂蜜烤制的蜜汁猪肉脯
瘦肉绞碎或者剁碎成细糜,加入蜂蜜芝麻以外的调教搅拌均匀,同方向搅拌20分钟左右上劲
搅取一团拌好后的肉泥放在根据烤箱大小裁剪好的锡纸上,盖上保鲜膜,用擀面杖擀成2毫米左右薄片
并根据个人喜好撒芝麻
烤箱200度预热5分钟,肉片去掉保鲜膜,和锡纸一起放入烤盘,烤盘进烤箱中层,转180度烤15分钟
时间到后出烤箱,刷蜂蜜,翻面,刷蜂蜜,撒芝麻,反面入烤箱继续烤5分钟后出炉
趁热离开锡纸,放凉
剪成片。完成。
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