外面买的不放心,不如自己在家花点时间做吧!
我用量杯,大概三杯半就够两人量了。
热水和面,一杯半量杯即可,和的软一点最好!然后盖上保鲜膜醒半小时。
等面的时候切一根葱花,用油炒熟。适当加盐,五香粉。
面醒好后再揉一会,分剂子擀大饼。
擀大饼在表面铺满刚炒好的葱花。
用刀在面上开口,但注意不要切断。
把面饼拧在一起。
再卷成一团。然后均匀擀平。
电饼档加油预热,放饼。
待表面金黄即可出锅。
配上一碗五谷豆浆,完美早餐!
yummy~yummy~
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有