材料:花菜、油菜蕻(已洗净切成段)、培根
将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用。
将培根放在案板上切开。
烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
接着,合入清洗好的花菜和切好的油菜蕻翻炒一下。
然后,加适量的清水。
煮开,煮至花菜断生熟软。
最后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅,装盘。
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。
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