第一次这样搭配,味道就是一个字香,加上企鹅仔对洋葱不是一般的钟爱,今晚都停不了口。。。
猪肝切片,洋葱切条,黑木耳提前用水浸泡15分钟。
热锅后下油,倒入猪肝翻炒,直至6成熟,倒入酱油,翻炒直至8成熟,即可上锅待用
开火,下油,拍扁的蒜头入锅爆香
然后加入洋葱
加入泡好的黑木耳,和洋葱混在一齐翻炒3分钟。
然后倒入之前8成熟的猪肝炒几下,下1小勺盐,接着勾芡,继续翻炒,见收汁即可关火上碟。
猪肝可以补血,这是大家公认的,特别是几道用猪肝做的菜补血效果很好。下面介绍几种猪
方法是:将猪肝洗净,沥干净水,在肝的表面均匀地涂抹一层油,放入冰箱冷藏室或阴凉处
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