一直很喜欢吃粉蒸的东西~于是,今天终于做了这个粉蒸牛肉~
食材。
将辣椒、姜都切成小粒,放在切成薄片的牛肉上。
加入蒸粉。
加入郫县豆瓣。
加入熟菜油,把所有食材搅拌均匀。
搅拌均匀后,放进蒸锅,水开后蒸30分钟。
代所有食材都蒸熟后,撒上香菜,就可以上桌啦!
不喜欢牛肉的话,可以换成羊肉、排骨、南瓜之类的~
犍牛肉肌肉结实柔细、油润,呈红色,皮下有少量黄色脂肪,肌肉间也夹杂少量脂肪,切面
怎样炖牛肉,为了使牛肉炖得快,炖得烂,很多人都首选高压锅。用高压锅炖牛肉仅速度
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