准备所有材料。
香菇切十字,油菜对半切,枸杞泡水。
锅中烧水,加点盐与油。下油菜与香菇焯。
焯好水,捞出,摆盘。
装饰上枸杞。
锅中放水加盐,生抽,鸡精烧开,倒入水淀粉熬制黏稠。将烧好的芡汁浇在香菇与油菜上。
尝尝吧,味道比买相好。
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