把年糕条切成4-5cm的小段。(买回来的年糕条有10cm左右,所以我就一分为二了。)
洋葱切成条;胡萝卜切成片。
锅中倒入植物油,油热后放入洋葱炒出香味,倒入500ml清水,放入一勺韩式辣椒酱搅匀,水开后放入年糕条煮5分钟(在此期间应不停搅拌,防止粘锅),即可出锅。
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糍粑与年糕的区别?今天才知道,我一直吃的是“糍粑cí bā”,枉我一直以为是“
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