同学上次去韩国的时候回来给我的泡菜,基本都被我炒泡菜炒饭吃的差不多了,还剩最后一点。早上起床,睡眼惺忪的不想动,可是肚子饿了,就随便弄点面粉做了个泡菜饼。
面粉里加入适量盐和鸡精
打入一个鸡蛋
加适量的水调成面糊
青椒切成小丁
泡菜随意改刀,切的碎点
把青椒丁和泡菜丁都倒入面糊里,搅拌均匀
加一勺食用油进面糊里,搅拌均匀
平底锅烧8成热,用汤勺一勺面糊一个饼
正面煎至凝固
翻面再煎至微黄就可
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