做泡菜饼最重要的是一定要用不粘的煎锅,否则很容易会糊
将辣白菜菜切成细丝,在容器中盛适量面粉,加入水,将面调成不稀不干的面糊即刻,然后再加入盐、鸡精、糖、花椒粉等配料拌匀。
锅内倒入少量的油,加热后缓慢倒入调好的面糊;一面煎熟后翻转,将另一面煎熟即可。
快出锅的时候淋入少量麻油。
做法一: 选一干净腌菜坛,置清净冷水于其中。首先是制作母水。在瓶中放入大块生姜,
韩国泡菜韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称,也可称之为韩国咸菜。称之为“泡菜”
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